Unpasteurisiert
VEGAN
GLUTENFREI
100 % Natürlich & BIO
Weniger Zucker
weniger Kalorien
Im oder außerhalb vom Kühlschrank lagerbar
Cassis
Unser SMAK Cassis mit schwarzer Johannisbeere ist fruchtig und prickelnd, ohne zu süß zu sein. Das macht ihn zur Lieblingssorte für alle, die Kombucha gerade erst kennenlernen.
Genuss entdecken
Lemongrass
Bei unserem SMAK Lemongrass steht der spritzig-pure Geschmack von Kombucha im Vordergrund – abgerundet mit der zitronigen Frische von Lemongrass.
Genuss entdecken
Ginger&Lemon
Die frische, leicht süßliche Zitrone und die fruchtige Schärfe des Ingwers machen unseren SMAK Ginger&Lemon zu einer spritzig feurigen Erfrischung.
Elderflower
Unsere neue Sorte!
SMAK Elderflower schenkt dir einen unverwechselbaren fein-herben Geschmack mit einer delikaten Note der Holunderblüte.
Zeit, deinen neuen
Lieblingsdrink kennenzulernen!
Fein-herb mit Elderflower-Note, fruchtig mit Cassis oder doch lieber puristisch mit Lemongrass?
Lass dir unseren Bio-Kombucha schmecken und finde jetzt deine Lieblingssorte!
Natürlich, spritzig,
einfach gut
Kombucha blickt auf eine ganz schön lange Geschichte zurück – denn schon vor 2.000 Jahren wurde der fermentierte Tee in Ostasien getrunken. Und die Vorteile des traditionellen Getränks sind vielfältig: wenig Zucker, jede Menge B-Vitamine, reich an Antioxidantien – also einfach gut für Leib und Seele.
Daher wundert es uns auch keineswegs, dass Kombucha heutzutage auch hierzulande immer beliebter wird. Besonders für all jene, die Lust auf einen gesunden Lifestyle haben, ohne dabei auf etwas zu verzichten.
Genau deshalb haben wir uns zum Ziel gemacht, die Vorteile des traditionellen Getränks mit einem rundum leckeren Geschmack zu kombinieren.
Drei Sorten –
dreimal richtig lecker!
Kombucha ist ein natürliches und leckeres Erfrischungsgetränk auf Tee-Basis – und damit ideal für alle, die gerne auf Alkohol oder Zucker verzichten.
Ob als spritzige Erfrischung in der Mittagspause oder als gesunder, alkoholfreier Drink zum Feierabend mit deinen Freunden. Unseren Bio-Kombucha gibt es in drei leckeren Sorten, die du in unserem Mix-Paket einfach ausprobieren kannst.
Finde jetzt deinen Lieblings-Kombucha!
Traditionell und natürlich gebraut
Für unseren SMAK Bio-Kombucha kommen nur Zutaten in höchster Qualität in die Flasche – diese brauen wir auf traditionelle Art und Weise. Die Besonderheit bei uns: statt schwarzem und grünem Tee verwenden wir eine einzigartige Mischung aus hochwertigem weißem Oolong und grünem Tee. So entsteht unser frischer, unverwechselbarer Geschmack.
Für unsere neue Sorte Elderflower verwenden wir eine ausgewählte Mischung hochwertiger Schwarzer Tees, welche diesem Kombucha eine besondere fein-herbe Note verleihen.
Ganz traditionell geben wir unserem Kombucha reichlich Zeit zu reifen. Zuerst kochen wir unsere Teemischung mit Rübenzucker auf, seihen ihn ab und lassen ihn abkühlen. Anschließend wird er dann mit dem SCOBY-Pilz versetzt, also einer symbiotischen Bakterien- und Hefekultur.
So darf die Mischung in einer warmen Umgebung dann zehn bis zwanzig Tage reifen – damit startet die Fermentierung, durch die der Kombucha entsteht.
Ist unser Kombucha fertig gereift, versetzen wir ihn dann für unsere drei Sorten noch mit reinen Säften – also Ingwer-Zitrone, schwarze Johannisbeere und Lemongrass.
Gut für die Umwelt, gut für den Geschmack und für deine Gesundheit. Da unser SMAK Kombucha nicht pasteurisiert ist, bleiben seine vielfältigen Inhaltsstoffe erhalten. Zudem setzen wir beim Brauen auf eine besondere Filtrationsmethode. Aus diesem Grund kann SMAK Kombucha ganz bequem bei Zimmertemperatur gelagert werden.
Aber ein kleiner Tipp: Gut gekühlt wird er bei uns im Team am liebsten getrunken!
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